Emploi Hôtellerie - Camping
Creysse, 46, Lot, Occitanie
Dans un restaurant traditionnel d'une moyenne de 80 couverts par jour et sous la responsabilité du cuisinier, vous effectuez: - la plonge, - vous aidez pour la mise en place ( épluchage , coupe de légumes etc) , assemblage et dressage des entrées - vous aidez au nettoyage des locaux; Poste à pourvoir d'avril à septembre 2026 Possibilité de logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Arzon, 56, Morbihan, Bretagne
Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel) Vos missions : En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuez les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant. Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un chef de rang vous accueillera pour servir le client. Vous aimez le travail d'équipe et votre motivation est sans faille ? Vous souhaitez évoluer dans votre carrière professionnelle ? Alors n' attendez plus et venez vivre l'expérience en Bretagne Sud ! Le profil recherché - Organisé(e), motivé (e) et endurant (e) - Langues requises : Français / Anglais est un plus Nos avantages et nature du poste : - Possibilité de logement durant la période d'essai - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise - Avantages sociaux liés au CSE - Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions - Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe - De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. - CAP/BEP cuisine demandé. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,02 euros brut / heure sur base de 35h (soit 1823.03 euros brut mensuel /35h) avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées +10 et +20%) jusqu'à 43h. Jours travaillés : du vendredi au mardi 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi Horaires en coupure. Nous offrons un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez dans le cadre d'un renforcement d'une équipe de 5 personnes. Vous ferez des préparations en cuisine traditionnelle, la mise en place, le dressage des assiettes... l e restaurant est fermé le Dimanche soir.
Emploi Social - Services à la personne
Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Offre à pourvoir dès que possible Métier : Cuisinier(e) Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD 3 mois renouvelable Niveau d'études : CAP dans la restauration ou équivalence En tant que cuisinier(e) au sein de notre EHPAD Korian, c'est : - Des horaires stables 7H-19H (10H de travail effectif) et un weekend sur deux de libre - Un roulement de travail avec une semaine à 4 jours et une semaine à 3 jours - La présence de 2 cuisiniers du lundi au vendredi et 1 le week-end - Un établissement à taille humaine avec 76 résidents EHPAD et 18 sur la résidence autonomie - Une intégration personnalisée avec journées de doublure et sensibilisation aux règles HACCP - Du matériel et des protocoles pour bien travailler - Des repas en avantages en nature Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez notre équipe et contribuez à créer une expérience client inoubliable ! En tant que barman (H/F), vous serez au cœur de notre établissement, où votre sens du service et votre passion pour les produits feront la différence. Vos missions clés : Gestion du bar : Assurez l'approvisionnement, la mise en place et le service avec professionnalisme, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Accueil et conseil : Soyez le premier contact chaleureux de nos clients et guidez-les dans leurs choix. Promotion des produits : Mettez en avant nos produits phares et faites découvrir à nos clients des saveurs uniques. Fidélisation client : Participez activement à la création d'une relation de confiance avec notre clientèle pour assurer leur fidélité et contribuer au développement de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et que vous aimez le contact client, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure humaine et professionnelle enrichissante.
Emploi Restauration - Traiteur
Uzès, 30, Gard, Occitanie
Le Restaurant, Bar à Tapas et Vins WINE O'CLOCK recherche un Barman - serveur H/F pour le service du soir du jeudi au samedi soir. Vous serez en charge du poste cocktails. L'établissement propose une cuisine du marché à base de produits frais sous forme de Tapas / planche à partager (avec en autres des côtes de bœuf, poissons, plateau de fruit de mer, etc..) ainsi qu'une belle carte des vins dans une cadre tout neuf avec une belle terrasse et son jardin aménagé. Vous effectuerez les tâches suivantes : * Vous serez en charge de l'accueil des clients, * Vous réaliserez la mise en place et débarrassage des tables, * Vous réaliserez le service avec comme objectif la satisfaction du client, * Vous réaliserez les cocktails, * Vous réaliserez l'encaissement. Compétences principales : S'intégrer dans une équipe hiérarchisée. Très organisé, ordonné, dynamique, et aimant le travail en équipe, vous travaillerez en étant autonome sur votre poste. CDI temps partiel 25h - Les jeudi, vendredi et samedi soir -17h30 - 1h00 Salaire : 1000 € NET + Intéressement et participation
Emploi Restauration - Traiteur
Cabrerets, 46, Lot, Occitanie
Pour la saison 2026, nous recherchons un second de cuisine (H/F) de Mai à Septembre. Au sein de notre établissement de type restauration traditionnelle : - Vous gérez la partie chaude en binôme - Vous travaillez en équipe et encadrez le personnel - Vous assurez l'hygiène selon les normes en vigueur - Vous aimez mettre en valeur les produits de qualité dans une bonne ambiance de travail. 1,5 jours de congés consécutifs par semaine. Travail le weekend (samedi et dimanche). Contrat saisonnier de mai à septembre 2025 Possibilité de logement sur place
Emploi
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Vous rêvez d'ouvrir votre commerce, mais vous n'êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, rentable et facile à gérer ?Vous souhaitez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d'un réseau solide ?Cette opportunité est faite pour vous !Ouvrez votre propre boulangerie-restauration rapide, avec un concept innovant et un accompagnement complet pour garantir votre succès.CE QUE NOUS OFFRONSUn concept accessible et performant : produits frais préparés sur place grâce à un process simplifié et optimisé.Aucune expérience en boulangerie nécessaire : nos méthodes simplifiées vous permettent de gérer votre commerce efficacement dès le premier jour.Une franchise flexible : chaque magasin s'adapte à son marché local et à votre apport, sans standardisation rigide.Un accompagnement sur-mesure : formation complète, assistance continue et conseils stratégiques tout au long de votre aventure.Un investissement abordable : apport personnel minimum del'un des plus accessibles du secteur.Ne ratez pas cette opportunité unique d'entreprendre avec un concept gagnant et un réseau qui vous accompagne.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi Restauration - Traiteur
Guise, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un restaurateur sur le secteur de Guise, un cuisinier H/F. Nous accompagnons un chef cuisinier, amoureux du fait maison et sur place, à trouver son binôme de travail ! En tant que cuisinier, vous aurez en charge : - les préparations en binôme avec le chef, - le plat du jour, - les dressages - les desserts Ce poste vous permettra d'avoir un bon équilibre vie perso-vie pro en semaine avec une alternance par semaine service du midi / service du soir et un week-end sur deux en repos. Il vous permet de travailler avec un amoureux de la cuisine, près à transmettre ses savoirs. Mais aussi d'accéder à un environnement de travail de qualité : ici pas de micro onde mais une cuisine équipée de matériel haut de gamme vous permettant de vous épanouir professionnellement et de respecter la qualité des produits. Plages horaires de travail possible : Lundi midi, dimanche midi, Mardi/mercredi/jeudi/vendredi/samedi : midi et soir Alternance avec autre cuisinier : travail un week-end sur deux. Alternance semaine du midi, semaine du soir. CDD ou CDI (volonté du candidat)
Emploi Restauration - Traiteur
Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Notre restaurant, type brasserie, dispose de 180 places assises et propose une cuisine régionale dans un cadre chaleureux. Ouvert tout au long de l'année, midi et soir, nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à nos clients dans une ambiance conviviale et dynamique. En tant qu'Hôte(sse) d'accueil, vous serez le premier contact des clients au sein de notre établissement. Votre rôle sera essentiel afin de garantir une expérience client fluide et agréable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine pour garantir un service impeccable. Vos missions principales seront : - Accueillir chaleureusement nos clients et les accompagner à leurs tables - Informer les clients sur les menus et les spécialités - Prendre les commandes avec professionnalismes et rapidité - Encourager et promouvoir les ventes additionnelles - S'assurer de la satisfaction client et gérer les plaintes éventuelles - Débarrasser et redresser les tables Profil recherché : - Excellente présentation, sens de l'accueil et du service client - Excellente capacité de communication - Aisance à travailler en équipe et bonne capacité d'adaptation - Excellente[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Toit du Theatro, situé au sein de l'hôtel IBIs Theatro, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires et des mets simples, sous la supervision du chef de cuisine. Dresser les plats avec soin et les envoyer en salle. Participer activement à l'entretien de votre poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions du poste : Contrat à temps plein (35h/semaine). Avantages en nature (repas pris sur place) et primes mensuelles. Horaires adaptés : peu de coupures, travail principalement en soirée. 1 week-end libre par mois. Fermeture le dimanche soir et le lundi midi. Poste à pourvoir dès juin 2026. Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants passionnés sont les bienvenus. Goût prononcé pour la gastronomie et l'excellence. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une équipe soudée dans un cadre unique, alliant gastronomie et patrimoine albigeois. Bénéficier d'un[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Pour son rooftop Le Toit du Theatro, le restaurant recherche un(e) commis de salle/serveur(se) motivé(e) et professionnel(le) pour rejoindre son équipe dynamique dès juin 2026. Vos missions : Assurer le service en salle du restaurant, de la préparation de la salle à l'accueil des clients, en passant par le service à table et la remise en état. Garantir une présentation et un comportement irréprochables, en accord avec l'image haut de gamme de l'établissement. Contribuer, par votre professionnalisme et votre sens du contact, à la fidélisation de la clientèle. Conditions du poste : Contrat à temps plein (35h/semaine). Avantages en nature (repas pris sur place) et primes mensuelles. Horaires adaptés : travail principalement en soirée, peu de coupures. 1 week-end libre par mois. Fermeture le dimanche soir et le lundi midi. Profil recherché : Expérience en service en salle souhaitée, mais les profils motivés et formables sont les bienvenus. Excellente présentation, sens du service client et du détail. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence avec calme et efficacité. Dynamisme, organisation et goût du travail bien fait. Pourquoi nous rejoindre[...]
Emploi Immobilier
Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Embiez Express : postulez, jouez, soyez recruté(e) sur l'île des Embiez ! Venez participer le mercredi 4 mars 2026 à quatrième édition d'Embiez Express. En partenariat avec France Travail et le réseau pour l'emploi , venez découvrir le cadre unique de l'île des Embiez. 200 postes seront à pourvoir principalement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Rattachée(e) au Responsable du Bar des Amis, vous serez amené(e) à assurer le service de boissons selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. A ce titre vous aurez en charge : - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et bonne humeur - Faire la mise en place du bar - Prendre les commandes de boissons et assurer le service - Débarrasser les tables et effectuer le nettoyage des locaux et du poste de travail - D'établir les factures et procéder aux encaissements - Faire remonter à sa hiérarchie les informations pertinentes relatives au bon déroulement et à la qualité de service Votre profil - Diplômé(e) idéalement d'un CAP/ BAC PRO Hôtellerie Restauration - Une première expérience en limonade, service de bar ou restauration est un plus - Bonnes connaissances d'hygiène[...]
Emploi Social - Services à la personne
Trois-Moutiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Commis / Commise de salle pour notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise. Nous servons en moyenne 60 couverts par jour. Missions : En tant que commis de salle, vous aurez pour mission d'assister l'équipe de salle et de garantir une expérience client irréprochable. Vos responsabilités incluront : - Assurer la mise en place de la salle avant le service - Accueillir, installer et conseiller les clients - Participer au service en portant les plats et débarrassant les tables - Garantir la propreté et le bon état des équipements et du mobilier - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe, notamment les chefs de rang, pour un service fluide - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : - Sens de l'accueil - Capacité à travailler en équipe - Adaptation à un environnement dynamique - Sens du détail CONDITIONS DE TRAVAIL : - Prise de poste à partir du mois de mai - Restaurant ouvert du mercredi soir au dimanche midi - 2 jours de repos consécutifs - Avantage nourriture - Possibilité de logement en colocation le temps de la periode d'essai - Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
* POSSIBILITÉ DE LOGEMENT * Un job d'été dynamique dans un cadre exceptionnel ! Tu cherches un job sympa, actif et sans prise de tête pour la saison d'été 2026 ? Nous recrutons des serveurs (H/F) sans expérience, juste avec l'envie d'apprendre et de bien faire ! Quand ? - Mai > Septembre ou - Juin > Septembre ou - Juillet > aout Ce que nous recherchons : - De l'énergie à revendre et une bonne résistance physique - Un bon esprit d'équipe et le goût du service - Une attitude positive et dynamique - De la rapidité et de l'efficacité dans l'enchaînement des tâches - Pas besoin d'expérience, on t'apprend tout sur place ! Tes missions : - Apporter les plats et boissons aux tables - Débarrasser et préparer les tables pour le service suivant - Aider les serveurs à assurer un service fluide et rapide - Toujours avec le sourire pour garantir une bonne ambiance Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable et animé - Une équipe sympa et bienveillante - Un job idéal pour une première expérience en restauration - Une rémunération motivante et des pourboires possibles Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et viens passer un été dynamique avec nous !
Emploi Restauration - Traiteur
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Mars 2026 *** Poste nourri et logé. Dans un restaurant crêperie (vente à emporter) , vous serez en charge de : - Réaliser les préparations - Effectuer la mise en place - Assister le chef pendant le service. - Travaillez en équipe. - Plonge - Entretiens des locaux - Nettoyage des postes de travail et du matériel Vous êtes polyvalent(e) et dynamique, n'attendez plus et postulez Un jour de congé par semaine.
Emploi Administrations - Institutions
Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
POUR LE SERVICE DES RESTAURANTS MUNICIPAUX et placé(e) sous l'autorité du Responsable du service des Restaurants Municipaux : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels - Assurer la livraison des repas au départ des sites de production Bon contact avec les enfants Sens de l'organisation, rigueur, ponctualité Capacité d'adaptation et esprit d'équipe CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE : - Station debout prolongée - Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid - Port d'équipements de protection individuelle appropriés Le permis de conduire est indispensable pour circuler entre les différents sites avec les véhicules de service. Poste à pourvoir pour le 15 mars 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. - A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. - Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. - Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages que nous vous proposons : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Saison 2026 - Grand Parc Miribel Jonage Au sein du Service Exploitation, vous êtes le moteur opérationnel de la base de loisirs ! Vous assurez la disponibilité des équipements et la qualité des infrastructures pour garantir un accueil optimal sur le Grand Parc. Votre Mission : Véritable soutien technique sur le terrain, vos missions se concentrent sur la performance logistique du site : Logistique Événementielle : Participer activement au montage et à la mise en place des éléments nécessaires à la réalisation des événements. Maintenance & Entretien : Assurer l'entretien du matériel (notamment du magasin de location) et veiller à la propreté constante des bâtiments et des zones d'accueil. Support Activité Golf : Garantir le bon fonctionnement des équipements dédiés (nettoyage des tapis, alimentation du distributeur de balles, ramassage des paniers, etc.). Opérationnel : Assurer toutes les tâches nécessaires au maintien en condition opérationnelle de la base de loisirs. Conditions du Poste : Contrat saisonnier : De mi-avril à fin septembre 2026. Lieu : Grand Parc Miribel Jonage Spécificité : Travail les week-ends et jours fériés, permis B obligatoire Le "Plus"[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paese di Lava, situé dans la région d'Ajaccio, recrute un(e) serveur(se) pour notre restaurant fonctionnant en formule buffet au sein d'un village de vacances. Missions : Accueillir les clients et assurer le service en salle. Mettre en place, approvisionner et suivre le buffet. Débarrasser les tables et assurer le nettoyage de la salle et du matériel. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions : Contrat saisonnier de mi-avril à début octobre. 1 journée et 2 demi-journées de repos hebdomadaires. Tenue de travail fournie (bermuda ou jupe, polos siglés). 6 postes à pourvoir.
Emploi
Laye, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*Poste non logé à pourvoir de début février au 15/03* Notre restaurant en station de ski (près de Gap) recherche son/sa serveur(se). Vous aurez en charge la mise en place de la salle, la prise de commande, le service et le débarrassage des tables. Le rythme peut être très soutenu : jusqu'à 100 couverts par service. Vous intégrez une équipe passionnée au sein d'une entreprise familiale.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez à effectuer le service au plateau, la mise en place des tables et de la salle ainsi que le suivi du service client. Vous travaillerez en binôme avec un serveur. Prise de poste immédiate. Vous travaillerez lors des services du midi et du soir. Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi.
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, 250 couverts/jour, vous assurez : - la mise en place - poste froid - confection des desserts - découpes de légumes Vous assurez les services du midi et du soir en horaires coupés. Vous connaissez les normes HACCP
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un plongeur (H/F) qui est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurerez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du matériel de salle. Vous veillerez à la propreté et à l'organisation des zones de plonge, de la cuisine et des espaces de stockage. Selon les besoins du service, vous pourrez également apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine pour la mise en place ou le rangement. Profil recherché : Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu des services. Une première expérience en plonge est un plus. Vous travaillez les vendredis soir, les samedis midi et soir et le dimanche midi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Évreux, 27, Eure, Normandie
- Assurer la mise en place et le service en salle - Prendre les commandes et servir les clients - Veiller à la propreté des espaces de restauration - Contribuer à la satisfaction des clients par un service de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Avoir le sens du service client - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Canourgue, 48, Lozère, Occitanie
Le Moulin d'Auxillac cherche une Cheffe cuisinière ou un chef cuisinier pour la saison à venir (avril à Octobre). Nombre d'heure évolutif avec la saison (25h puis jusqu'à 40h pendant la saison + heure supp). Restaurant familial ouvert du jeudi au dimanche. Vous savez gérer la cuisine seule (pendant le gros de la saison, la personne en service peut aussi aider en cuisine ou au dressage). En été, barbecue et parfois cuisine au four à bois ! Vous réalisez un menu qui change chaque mois et sur lequel vous pourrez faire des propositions (tout est fait maison), la gestion des stock et les commandes fournisseurs. Ce poste fera appel à votre adaptabilité, capacité à vous investir, autonomie et force de proposition. Vous êtes une personne sachant gérer les imprévus, qui aime les bons produits et qui travaille (le plus souvent) dans la bonne humeur ! Si vous aimez travailler dans une petite structure et petite équipe, alors ce poste est fait pour vous ! Il n'y a pas de logement sur place, mais une possibilité de mettre un camion ou une caravane sur le terrain (douche à dispo).
Emploi Restauration - Traiteur
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
ELIOR sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de repas dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité. En fonction des besoins de l'entreprise le contrat pourra être renouvelé ENVIRONNEMENT & AVANTAGES - 13ème mois versé en Juin et en Décembre - Mutuelle (couvre également les enfants) - Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine) - CSE - Parcours d'intégration sur mesure
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au cœur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Serveur (H/F). Missions principales : Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez notamment chargé(e) de : - Accueillir et installer la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène Pourquoi rejoindre Kaféa? Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la[...]
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au cœur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Serveur (H/F). SERVEUR (H/F) Missions Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez notamment chargé(e) de : - Accueillir et installer la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Assurer la mise en place et le rangement de la salle. Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène. Avantages Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la qualité du service. CDI 25h en environnement stable et encadré du mardi au samedi. Une équipe bienveillante qui favorise l'apprentissage et la montée en compétences. Possibilités[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vallon-en-Sully, 32, Allier, Occitanie
Vous travaillez en duo soit avec le chef de cuisine soit avec le second de cuisine. Vos missions : - Travail de mise en place ; - Découpe des aliments ; - Nettoyage de l'environnement de travail. L'établissement propose minimum 15 couverts par service en semaine et maximum 30 couverts par service le week-end. Le restaurant est fermé le lundi et mardi. Services midi et soir, horaires en coupures. 5 semaines de congés payés par an. Contrat de 35h/semaine voir 39h en cas de besoin. Possibilité de renouvellement et de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
*************URGENT - POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT************* Le bar restaurant Le Madison recrute un cuisinier expérimenté pour régaler ses clients au quotidien. Missions : - Préparation et envoi des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement - Gestion des mises en place - Respect strict des normes d'hygiène HACCP - Participation à l'élaboration des menus - Entretien du poste de travail et du matériel Les horaires et les jours travaillés sont à définir avec l'employeur Contrat pouvant être renouvelé Vous êtes autonome, rigoureux et de l'expérience ? N'hésitez pas à postuler
Emploi Hôtellerie - Camping
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Réceptionniste Tournant F/H pour intégrer une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et leur présenter le déroulé de leur séjour, - Enregistrer et gérer les réservations de l'hôtel et du restaurant sur notre logiciel (CHR365), - Gérer les factures et les encaissements, - Renseigner les clients sur les diverses activités de la région, notamment oenotouristiques. Vous avez idéalement une première expérience à la réception d'un hôtel 3 ou 4*. Vous êtes dynamique, organisé(e), discret(e) et avez le sens de l'accueil. Bonne maîtrise de l'anglais indispensable (niveau B1 demandé). Avantages : repas sur place, 2 jours de repos consécutifs par semaine, planning défini à l'avance Signataire de la « Charte de la Diversité », la Maison M. CHAPOUTIER s'inscrit dans une démarche[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
À l'occasion de l'ouverture d'un bouillon traditionnel dans le quartier des Halles de Tours, nous recherchons 2 profils polyvalents en cuisine pouvant soutenir et seconder l'équipe de cuisine durant les services. LES MISSIONS : Réaliser la mise en place et le service : préparation des produits frais, réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe...), rangement et organisation des chambres froides, réception des lirvaisons... Assurer le bon déroulement du service : aide au service, nettoyage du matériel de cuisine, nettoyage et organisation de la vaisselle, tri des déchets... Veiller au respect des règles d'hygiène : nettoyage du poste de travail, nettoyage de la cuisine et des espaces communs, respect des règles d'hygiène... LES + DE L'ENSEIGNE : Une équipe à taille humaine, jeune, dynamique et exigeante, favorisant une cohésion d'équipe familiale et conviviale Une vraie aventure entrepreneuriale qui permet de prendre part à l'ouverture et au développement d'une enseigne Un concept gourmand et tendance, destiné à être dupliqué et impliquant ainsi des opportunités d'évolution Un management bienveillant, humain et flexible conciliant cadre de travail[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le Domaine des Clayères ouvre un nouveau bar, situé au Port de Bourgenay (commune de Talmont-Saint-Hilaire, en Vendée). Un espace de convivialité et de partage, niché dans un environnement portuaire animé. Entre nature, plaisance et tourisme, ce lieu a été imaginé pour devenir le rendez-vous incontournable des habitants, des visiteurs de passage et des plaisanciers qui fréquentent Port Bourgenay. À l'approche de la saison estivale, nous recherchons Six Serveurs (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes. - trois postes à pourvoir de juillet à août - trois postes à pourvoir de juillet à septembre Vos missions : - Accueillir les clients avec convivialité en salle et en terrasse. - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Préparer et servir café, boissons chaudes, softs et boissons alcoolisées simples. - Encaisser les clients. - Assurer la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle et de la terrasse. - Assurer l'envoi de snacking (planches, sandwichs, tapas, petite restauration simple). - Gérer les périodes de forte affluence avec professionnalisme. - Veiller à la satisfaction client et à l'ambiance estivale de l'établissement. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pressignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le 16 Beach snack restaurant recherche un(e)commis de cuisine spécialisé dans la cuisine thaïlandaise passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vos missions: mise en place du poste de travail (épluchages, découpe des légumes et ingrédients. Productions: Réalisation de préparations asiatiques(Thaïlande).Service: dressage des plats et gestion des stock Avantages .Horaire 39 heures plus heure supp smic hôtelier
Emploi Hôpitaux - Médecine
Gisors, 27, Eure, Normandie
Missions principales Assister, former et conseiller sous l'angle hôtelier les personnels des services logistiques Contrôler et assurer le suivi de prestations externalisées Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Evaluer la satisfaction des patients et des résidents. Activités principales - Conception et réalisation d'outils et / ou de méthodes spécifiques au domaine d'activité - Conseil aux pôles et aux projets d'établissement dans son domaine de compétences - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards relatifs à l'hygiène de l'environnement dans son domaine d'activité. - Encadrement d'équipe(s), évaluation, gestion et développement des personnels - Établissement et suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité - Organisation et suivi opérationnel des activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes - Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting - Conseil pédagogique auprès des personnels / utilisateurs / usagers dans son domaine - Contrôle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gisors, 27, Eure, Normandie
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour notre établissement. Voici les missions de bases: Préparations des ingrédients. Aide à la mise en place. Réalisation des plats simples. Contrôle et stockage. Entretien de la cuisine. Assistance au chef. Vous avez une expérience en Cuisine en restauration traditionnelle et/ou un e formation en production culinaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne
Le titulaire du poste devra soit disposer d'une expérience significative en cuisine traditionnelle turque, de la façon des entrées jusqu'à la réalisation des desserts, soit bénéficier d'une formation dispensée dans une école spécialisée dans ce domaine bien précis. Vos missions : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Aide à la préparation des plats - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes et légumes... - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Garantir la qualité, l'hygiène Informations complémentaires : - Poste est ouvert en CDI, temps plein 35h selon la convention de la restauration - Rémunération selon profil - Poste ouvert à tous, débutants acceptés
Emploi Administrations - Institutions
Garchy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vous avez le goût de la cuisine de collectivité et vous aimez voir le sourire des enfants à l'heure du déjeuner ? Pour sa saison 2026, le centre de vacances de la Ville de Nanterre recherche son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine. Le projet : Ici, on accueille des enfants de 4 à 8 ans en classes découvertes et séjours de vacances. Vous formerez un véritable binôme avec notre Chef : à deux, vous serez les piliers de la restauration du centre pour régaler nos petits pensionnaires ! Votre quotidien avec nous : Participer activement à la préparation des repas dans une ambiance dynamique. Assurer les envois avec fluidité (ici, ça bouge, et on aime ça !). Veiller ensemble à la qualité et à l'hygiène (HACCP), parce que le bien-être des enfants est notre priorité. Ce que nous vous proposons : Dates : Un contrat complet de début mars à fin août 2026. Salaire : 1570 € net mensuel (+ 10% CP). Les repas : Bien sûr, ils sont pris en charge sur place lors des services. Le cadre : Un domaine de 15 hectares en pleine nature. Profil : Nous recherchons avant tout quelqu'un de fiable, avec une bonne expérience en cuisine et un bel esprit d'équipe. Idéalement, vous habitez dans le secteur[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le poste : Votre agence PROMAN INDUSTRIE au BREZET, recherche pour l'un de ses clients un EMPLOYE DE RESTAURATION H/F. Vos missions: -Préparation, assemblage et distribution des repas -Mise en place -Découpe, épluchage, plonge -Entretien et nettoyage -Respect des normes HACCP Profil recherché : Vous êtes réactif, minutieux et vous aimez travailler en équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, au bord de la mer ? Le restaurant L'Imprévu, une paillote chaleureuse située sur la magnifique plage de l'Ouille, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apporter votre savoir-faire, cette opportunité est faite pour vous ! En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : Préparer les ingrédients, éplucher, couper et émincer selon les besoins. Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la réalisation des plats. Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage de la cuisine après le service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la gestion des stocks et vérifier la qualité des produits. Profil recherché : Motivation, dynamisme et passion pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Une première expérience en cuisine serait un atout. Logement possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Montmélian, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant le Cep Gourmand recherche pour renforcer son équipe, son/sa futur Commis / Commise de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Ce poste n'est pas un poste saisonnier et n'est pas logé Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts - Mise en place avant service - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel - Application des normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine - Motivation, dynamisme et sérieux - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Intérêt pour la restauration Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Planning tournant, 2 jours de repos par semaine, à voir lors de l'entretien
Emploi Hôtellerie - Camping
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'Hôtel le Provençal sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel le Provençal rechercher un(e) Réceptionniste (H/F) CDD SAISONNIER - Avril à Octobre 2026 1. PRÉSENTATION DU POSTE Le/La Réceptionniste (H/F) est chargé(e) de l'accueil et de l'assistance aux clients, du suivi des réservations et de la gestion administrative des séjours. Sous la responsabilité du/de la Chef de Réception, il/elle contribue à garantir un service de qualité, l'efficacité des opérations de la réception et la satisfaction des clients. 2. MISSIONS PRINCIPALES A. Accueil & Gestion Client - Accueillir les clients et personnaliser leur arrivée - Maintenir la réception propre, ordonnée et fonctionnelle - Identifier les besoins spécifiques des clients et répondre à leurs demandes - Fournir des informations sur l'établissement et la région - Suivre le séjour des clients, contrôler les dossiers et gérer la facturation - Gérer les réservations hôtel, résidence et restaurants (logiciels ASTERIO et TheFork) - Mettre à jour les bases de données clients pour personnaliser les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant de plage SUNSEA PLAGE se situe dans un cadre idyllique. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/F Poste à pourvoir à partie du mois de Mai jusqu'à fin Aout Vous serez en charge de préparer les petits déjeuners le matin - Préparation du sandwich froid également. Mise en place du snack Vente des sandwichs Les horaires seront définies avec l'employeur POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Grandvillers, 88, Vosges, Grand Est
Vous êtes agent(e) polyvalent(e) d'accueil et de service en salle ? N'hésitez pas à rejoindre une équipe dynamique à compter de mai 2026. Saisissez cette opportunité de travailler dans un beau cadre de travail proche de la nature et agréable, au sein d'une équipe soudée et professionnelle. Vous assurez l'accueil physique mais aussi téléphonique, le service en salle, ainsi que des activités au bar et de l'encaissement. Missions principales : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie, au restaurant mais aussi à l'hôtel ( 20 chambres) Assurer le service en salle et au bar. Gérer les encaissements et les opérations de caisse. Participer à la mise en place et au rangement des espaces de service. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Compétences et qualifications requises : Maîtrise impérative de l'anglais (niveau courant). La connaissance de l'allemand serait un atout majeur. Expérience préalable dans un poste similaire (accueil, service en salle, bar). Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse
Missions principales : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. - Gérer les encaissements et rendre la monnaie. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Profil recherché : - Expérience préalable en restauration souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens du service et du contact client. - Bonne présentation et élocution. - Ponctualité et fiabilité. Qualités personnelles : - Dynamique et motivé(e). - Sens de l'organisation et du détail. - Capacité à s'adapter à des horaires variables. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à septembre.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aléria, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour la saison 2026, dans le cadre d'une ouverture prévue le 25 mars. Le restaurant propose une cuisine simple et soignée, basée sur des produits frais et le respect de la saisonnalité. L'activité est centrée sur les grillades de viandes et poissons, les tapas maison et les plats du jour. Le restaurant dispose d'environ 60 places assises avec terrasse, pour une fréquentation pouvant atteindre jusqu'à 100 couverts par jour en saison, avec un ticket moyen d'environ 40 €. La cuisine est équipée de matériel neuf (feux gaz, four Rational, plancha, friteuse). La brigade se compose du Chef de cuisine, d'un grilladin, d'un commis et d'un plongeur. Le Chef de cuisine est responsable de l'organisation de la cuisine, de la production, de l'encadrement de l'équipe, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des coûts, des stocks et des commandes fournisseurs. Ce poste s'adresse à un Chef confirmé ou à un Second de cuisine prêt à évoluer, autonome, organisé et à l'aise sur des volumes saisonniers. L'établissement est situé dans un environnement calme, à 3 km de la mer et à 20 minutes de la montagne. Le contrat est proposé[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire au FORUM du 2 mars 2026 Dans le cadre de la vague des emplois saisonniers Celui-ci se déroulera au " Centre Moulin d'Oléron" de 14h00 à 17h00 ( en Face de des viviers d'Oléron) Déroulé de l'action : Cet évènement convivial a pour objectif de favoriser les rencontres et les échanges avec des professionnels de votre secteur d'activité, dans une atmosphère détendue et chaleureuse. Plusieurs postes sont à pourvoir !! Munissez-vous de CV à jour !! Nous nous réjouissons de vous accueillir et de partager ce moment avec vous !!! Le Camping Les Embruns, situé sur l'Île d'Oléron, recherche un(e) Responsable Snacking pour la saison estivale, du 15 juin à 15. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience agréable et savoureuse à nos campeurs dans un cadre idyllique ! Missions principales : .supervise et coordonne les activités du personnel de restauration pour assurer un service de qualité Élabore les stratégies commerciales et marketing pour augmenter la rentabilité des établissements Gère les budgets, les achats et les stocks de nourriture et de boissons Assure le respect des normes d'hygiène[...]